スーパーフード『スピルリナ』とは?
スピルリナは、らせん状で緑色、クロレラと同様に藻(も)の仲間であり、その歴史は約30億年も前の太古の時代から生息していて、地球上で最古の生物であろうとも言われています。
スピルリナの名の由来は、ラテン語で「ねじれた形」「らせん形」を意味する「スピラ」という言葉にちなんでいます。
食品として流通されるようになったのは、1940年代のアフリカのチャド湖近くの市場で、1960年代後半には「スピルリナはタンパク質などの栄養素が豊富で、貴重な食料源」と発表され、研究が盛んに進められるようになりました。
日本国内では、粒タイプのサプリメントが流通されており、緑黄色野菜の栄養素がお手軽に摂取できる健康食品として知られています。
スピルリナの栄養素
スピルリナには、おもに緑黄色野菜に含まれる栄養素がすべて含まれており、野菜嫌いの子どもがいるご家庭におすすめです。タンパク質、食物繊維、鉄分、ベータカロテン、ビタミンB群、葉緑素など、緑黄色野菜や単色野菜とどの栄養素を比較してもスピルリナのほうが含有量が圧倒的に高くなっています。
育毛にも効果的!
スピルリナは、生物学的には藍藻類(らんそうるい)に分類されており、水に溶けた炭素ガスを取り込んで増えていきます。地球最初の生命体であるとも言われており、古代食、現代の健康食、そして未来食とも言われています。スピルリナは、自然の食品なので安全性が高く、摂取することにより、リンパ球が活性化されて免疫力をアップしたい方、お肌と体のアンチエイジングを目指す方におすすめです。
葉緑素が豊富に含まれており、体内で血液の原材料となりますので、貧血を改善したい方に適しています。
また、髪の成長に必要とされる栄養素を多く含んでいることから、育毛効果も期待できます。
また、育毛剤とセットで使用することで薄毛を改善することも可能です。
(薄毛の回復過程参考記事:チャップアップ 効果 写真)
スピルリナの飲み方について
健康食品店やドラッグストアで販売されているスピルリナは、粉末タイプ、または粒タイプのものが一般的です。
コップ1杯程度のお水、またはぬるま湯と一緒に数粒飲みます。粒タイプのスピルリナもお水に溶けるので、お水や牛乳、豆乳に混ぜて飲むと良いでしょう。